Câu hỏi thường gặp về yến sào

Một người nên ăn bao nhiêu gram yến 1 ngày là đủ?

Mỗi người có một cơ sở khác nhau nên trả lời câu hỏi ăn yến sào bao nhiêu là đủ. Các cơ sở khác nhau dẫn tới khả năng hấp thụ dưỡng chất cũng khác nhau. Vì vậy để phát huy hết công dụng của yến sào cần chú ý đến cơ địa, cách ăn, thời điểm ăn sao cho hợp lý.

- Nếu đối tượng là người có thể trạng bình thường thì có thể sử dụng tổ yến sào từ 3-4 lần trong 1 tuần, mỗi lần ăn 3g-6g yến khô. Duy trì chế độ ăn này sẽ giúp bạn luôn có trạng thái tràn đầy năng lượng, làm việc hiệu quả, không mệt mỏi.

- Nếu bạn vừa dậy sóng, thể trạng còn yến mạch mà phải tiếp tục công việc với một áp lực lớn thì nên sử dụng lượng tổ yến từ 4 lần trong 1 tuần, mỗi lần từ 3g – 6g yến khô. Vì chất dinh dưỡng có trong yến sào sẽ giúp cơ thể bạn hồi phục nhanh chóng, giảm căng thẳng.

- Đối với phụ nữ mang thai dưới 3 tháng không nên dùng. Sau 3 tháng nên dùng 3g yến mỗi ngày.

- Đối với trẻ nhỏ từ 8 tháng tuổi – 2 tuổi nên ăn từ 1g – 2g yến/ngày, tuần ăn 2 lần. Đối với các bé từ 2 tuổi – 5 tuổi nên ăn 2g yến/ngày, tuần ăn 3 lần.

Không cần dùng quá nhiều tổ yến trong một lần ăn vì thế cơ thể sẽ không thể hấp thụ hết các thành phần dinh dưỡng trong tổ yến sẽ rất lãng phí.

Ăn Yến sao vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?

1. Sáng sớm sau khi ngủ dậy.

Buổi sáng là một trong những thời điểm lý tưởng để sử dụng yến sào hiệu quả. Lúc này, khi bụng bạn còn đói, bạn hãy dùng một bát canh yến, chè yến hoặc yến chưng đường phèn. Những món ăn nhẹ này sẽ giúp cơ thể hấp thụ nhanh nhất, hiệu quả nhất các chất dưỡng có trong yến. Giúp bạn tăng cường năng lượng cho một ngày làm việc mới hiệu quả, tinh thần sảng khoái.

Nếu các bạn cần phải giảm cân thì một bát canh yến hay một bát chè yến…đã đủ cung cấp chất dinh dưỡng thay thế bữa ăn sáng của bạn. Nếu bạn không ở chế độ giảm cân nào sau khi dùng yến, các bạn có thể ăn thêm hoa quả, hoặc một chút tinh bột nữa nhé!

2. Buổi tối trước khi đi ngủ tiếng ồn.

Nên ăn yến vào thời điểm lý tưởng là 30-45 phút trước khi đi ngủ. Đây là thời điểm mà bữa ăn chính vào buổi tối đã chết đi trong dạ dày, ăn yến thời điểm này bạn không có cảm giác giác bị không. Đồng thời ăn xong bạn được nghỉ yên, cơ hội lúc đó có điều kiện hấp thu tối đa các chất dưỡng từ tổ yến.

Ăn yến ở thời điểm này, bạn nên dùng các món chế biến nhẹ nhàng như nước yến chưng đường phèn sẽ giúp dạ dày không phải làm việc nhiều, dễ tiêu hóa kích thích giấc ngủ sâu hơn.

Người bị ung thư có ăn được yến sào không?

Theo một nghiên cứu được đăng tải trên Hindawi.com – một tạp chí uy tín trên thế giới về lĩnh vực khoa học, kỹ thuật và y học đã chỉ ra rằng “Ăn yến sào hoàn toàn không làm tăng sinh tế bào ung thư. Cụ thể hơn, các nhà khoa học đã thực hiện thí nghiệm trên 2 loại tế bào, một loại tế bào bình thường, một loại tế bào đã mắc ung thư. Kết quả cho thấy, tổ yến sào chỉ có tác dụng tăng sinh tế bào tường, hoàn toàn không có tác dụng lên tế bào mang bệnh ung thư. Điều này khẳng định yến sào hoàn toàn an toàn với người mang bệnh ung thư”.

Yến sào làm giảm chiết khấu thương tổn miễn dịch đường ruột do hóa trị liệu gây phiền toái. Cơ chế cơ bản là yến sào đã tham gia vào sự tăng cường và kích hoạt tế bào tế bào B-cell và tiết ra các tế bào khỏe mạnh của tế bào. Kết quả được tìm thấy, dùng yến sào liên tiếp trong 30 ngày có thể làm giảm sự ức chế miễn dịch bệnh lòng do hóa trị liệu. Vì vậy, một nghiên cứu được đăng trên tạp chí khoa học NCBI (Trung tâm thông tin công nghệ sinh học quốc gia) – Viện Quốc tế Hoa Kì đã kết luận rằng: “Yến sào có thể được sử dụng như một liệu pháp bổ sung để giảm bớt các tác vụ sử dụng phụ của dữ liệu hóa học”

Ngoài ra, trong quá trình trị liệu gây nhiều tổn thương, suy giảm số lượng lớn bạch cầu, hồng cầu và tiểu cầu làm sức mạnh kháng cơ thể yếu đi, suy giảm đó gây khó cầm máu khi có vết thương lớn. Trong tổ yến có chứa axit aspartic có tác dụng trong việc tăng trưởng các mô cơ, tái tạo tế bào, từ đó có thể giúp nhân đôi lượng hồng cầu, cân bằng lại lượng hồng cầu đã mất.

Người bị cao huyết áp có ăn được yến sào không?

Không chỉ bổ sung chất dưỡng cho cơ Yến sào còn rất tốt cho người bị huyết áp cao. Theo nghiên cứu của y học và hóa học, trong yến sào có nhiều loại axit amin như arginine, amide, lysine, Cystine, humin,.... và hơn 60% chất tự nhiên. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng Giác các chất có trong yến sào có tác dụng điều hòa ổn định huyết áp rất tốt, giúp cho người bệnh tỉnh táo, tinh thần sảng khoái hơn.

Hơn nữa, trong yến sào hoàn toàn không có chất béo động vật, nên đừng sợ bị tăng Cholesterol giúp hệ tim mạch và hệ thống tuần hoàn hoạt động ổn định hơn. Chính vì vậy mà bệnh nhân cao huyết áp, nhất là những người lớn tuổi nên dùng yến sào thường xuyên để bồi bổ, tăng cường sức khỏe.

Trên đây là một số câu hỏi thường gặp về Yến sào. Sẽ còn rất nhiều câu hỏi khác mà người tiêu dùng cần được giải đáp.

Quý khách có nhu cầu hiểu rõ hơn về Yến sào kính mời Quý khách liên hệ Đường dây nóng 714-707-8680 để được giải đáp mọi thắc mắc.